立夏将至韭菜菠菜靠边站

立夏将至韭菜菠菜靠边站立夏将至韭菜菠菜靠边站，最该多吃的菜是它，清热减脂，别不明白吃时间过得飞快，转瞬就到了五月，再过两天便是立夏节气了，立夏是春夏的分水岭，立夏，夏天就要开端了。气候一热，人们的胃口就开端变得不好了，看着大鱼大肉那些油腻，重口味的菜肴一点都提不起爱好。中国老一辈的饮食才智就考究不时不食，便是要顺应节气的改变，要吃当季的食物。适时而食是最简略的摄生才智，便是要顺应四季改变的饮食，做到内在机体与外在自然环境的调和，才可能完成摄生的意图。春夏时节交替，这时不少应季蔬菜很多上市，苋菜，空心菜，苦瓜，芦笋等，新鲜清新，美味又有养分，天热了比吃肉强。今日去买菜时，看着空心菜绿油油，水灵灵，就买了一把回来，空心菜是一种碱性食材，富含蛋白质，多种维生素，胡萝卜，钙，铁等矿物质，高纤维素和果胶等养分元素，其维生素含量高于大白菜，钙比番茄高12倍多，蛋白质比番茄高4倍，是一种养分极其丰富的蔬菜。空心菜还富含很多的粗纤维，多吃能促进胃肠活动，有利于减肥减肥，多吃空心菜能润肠通便还对牙齿好，不明白吃惋惜了。立夏前后，正是空心菜很多上市的时节，价格便宜，才两元钱一斤，物美又价廉。要说绿叶青菜最简略最常见的做法便是蒜蓉炒了，蒜蓉和蔬菜是绝配，蒜蓉带着独特的香味，让平淡又简略的蔬菜变得美味又不一般起来。这菜色泽碧绿，清脆爽口，看起来非常有胃口，做法很简略。入夏后土豆南瓜靠边站，最该多吃的菜是它，清热减脂，别不明白吃赶紧也将它端上餐桌吧。【蒜蓉炒空心菜】质料：空心菜1盘蒜末1小碟油盐适量制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油，参加蒜末进锅爆香；3.参加洗净的空心菜进锅；4.快速地翻炒至轻轻变色后参加少量盐调味；5.翻炒均匀；6.盛入盘中。小贴士：1.先用少量油爆香蒜蓉，蒜蓉的量要大一些；2.放入空心菜后要大火快炒，避免养分的丢失；3.轻轻变色后参加盐调味后翻炒均匀。

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