2个动作自测肌肉衰老程度
随着年龄的增长,肌肉会自然衰退,导致行走困难甚至频繁跌倒,严重影响老年人的生活质量。日本冈山旭东医院管理营养师本乡步美介绍,如果感到平时走路步幅变小,步伐不稳等,就要当心了,可以通过以下两个方法来自查肌肉衰退情况。
首先,坐在椅子上,两手在胸前环抱,然后尽量靠一条腿的力量起身,如果能够顺利起身,说明肌肉力量强,继续保持即可;如果起身困难,但勉强可以站起来,说明肌肉力量稍弱,需要加强锻炼;如果站不起来,就要引起重视了,及时到医院就诊,检查是否为少肌症。此外,还可以单脚站立60秒左右,如果做不到,也说明肌肉力量弱。
本乡步美指出,肌肉力量弱的人也可以时常练习以上两个动作锻炼肌肉。另外,日常饮食对预防及改善少肌症也很重要,尤其是要摄取足够的支链氨基酸(BCAA),包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸三种氨基酸,有助肌肉生长和为肌肉提供能量,主要存在于乳制品、肉、鱼、蛋中。同时,搭配运动有利于人体充分吸收营养物质,有研究数据表明,摄取2000毫克以上BCAA,同时运动30分钟~2小时,肌肉量就会明显增加。
老人补蛋白质可防“肌肉变脂肪”
“有钱难买老来瘦”。但专家指出,中老年人肌肉易转化成脂肪。要防止肌肉流失和消耗脂肪,老人最好每天摄入足够的蛋白质。
人的肌肉和脂肪始终在人体内做着不懈的“拉锯战”,它们处于一种动态平衡状态。人到中老年,随着活动强度的减少,对物质代谢能力下降,肌肉不能完全消耗掉热量,约有40%的肌肉会流失掉,转化为脂肪。这也就导致中老年人易出现肥胖问题,进而可能导致高血脂、糖尿病等多种疾病,进而诱发心脑血管病、脑中风。
中老年人要注意科学运动和蛋白质的补充,最好每天摄入300克奶类及奶制品、50到75克肉类、50到100克鱼虾类、10到20克乳清蛋白、25到50克蛋类。
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