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解密酸奶里的益生菌《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:51:25 阅读: 来源:渔护厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

酸奶里的益生菌有很多种,每一种都有它的独特作用,有的可以缓解便秘,有的可以预防感冒,有的可以预防过敏。准妈妈,选对益生菌,吃进的酸奶才能发挥好的作用哦!

对准妈妈来说,益生菌酸奶真是一种非常棒的食物。但是每一种益生菌又有它特有的作用,因此准妈妈在选择酸奶时,也需要对症哦。

益生菌酸奶包装上的字母代表不同的菌种

在益生菌酸奶的包装上,我们很难分辨里面添加了哪种益生菌,但会看到各种稀奇古怪的字母,这就是益生菌的“秘密代码”。

复合ABB益生菌酸奶:A菌指的是嗜酸乳杆菌,而乳双歧杆菌和长双歧杆菌则被称为BB菌。

AB100益生菌酸奶:添加嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。

LABS益生菌酸奶:L为保加利亚乳杆菌;A为嗜酸乳杆菌;B为双歧杆菌;S为嗜热链球菌。

B-longum益生菌酸奶:除保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌外,添加的是嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌益生菌。

LGG益生菌酸奶:除保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌外,添加了鼠李糖乳杆菌,也就是LGG菌。

e+菌酸奶:与LABS酸奶的菌类似。

BE80益生菌酸奶:除保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌外,添加了动物双歧杆菌,也就是BE80菌。

选对益生菌,酸奶才能发挥最好作用

双歧杆菌:坚持每天少量食用,可以消除便秘,并具有预防流行性感冒的作用。有研究表明,30位连续4周每天食用含有双歧杆菌酸奶的人,都在食用1周以后便秘情况都有所改善,每天吃30克就能起效。此外,这类益生菌可以通过调节肠胃菌群,加速身体的新陈代谢,改善皮肤状况。

长双歧杆菌:属于双歧杆菌中的一种。这类益生菌存活于人体内,但会随着人的年龄而逐渐减少,对于改善乳糖不耐受非常有帮助,尤其对于有这种症状的准妈妈来说,饭后食用,可以促进消化,预防腹泻,即使少量食用含有乳糖的食物,如牛奶、冰激凌等,也不会出现胀气、腹泻的症状。

动物双歧杆菌:也叫BE80菌,是生命力最强的菌种之一。很多益生菌的活性不能持久,但这种菌类可以一直保持活性通过小肠直达大肠,甚至在胃酸和肠液中也能有很高存活率。调查显示,准妈妈每天食用含有BE80菌的酸奶300克,坚持14天,就可以感觉到肠胃状态有所改变,尤其腹胀便秘的情况会得到明显改善。

嗜酸乳杆菌:这种菌类可以抵御甚至杀死肠胃中一些有害菌类,还可以抑制肠道中不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中,具有一种“从上而下”调节微生态环境的作用。“上”至胃部,“下”至大肠,嗜酸乳杆菌,还释放出有利于双歧杆菌等益生菌繁殖的物质,增加大肠内益生菌的数量,增强益生菌的生命力。准妈妈坚持定时定量使用这类益生菌酸奶,可以提高免疫力,预防流行感冒。

干酪乳杆菌:这类益生菌在人体肠道大量存活,促进肠胃消化吸收功能特别好,并能够促进细胞分裂,产生抗体免疫,增强人体免疫力。准妈妈及时补充这类益生菌,可以改善腹泻、胀气等不适。另外,这种益生菌,还具有降低高血压的作用,对于预防妊娠高血压,也有一定的帮助。

鼠李糖乳杆菌:也叫LGG菌,可降低胎儿出生后患过敏性皮炎的几率。它可以在肠胃中存活长达两周的时间,能够持续发挥调整肠道功能的作用。研究显示,准妈妈在孕期食用LGG菌,宝宝出生后患过敏的风险将会降低一半。

准妈妈选购益生菌酸奶的建议

1、选择益生菌酸奶时,一定要注意生产日期和保质期。尽可能选择新鲜的,离生产日期越近,说明益生菌的活性越高,才能保证酸奶的功效。

2、要选择储藏环境好的。益生菌需要保持活性,才能发挥作用,它们在0~7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,益生菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。所以,尽量选择冷藏柜中的益生菌酸奶。

3、建议选择嗜酸乳杆菌和双歧乳杆菌搭配的酸奶。这两种益生菌,在人体内彼此作用,具有一定的耐酸能力,调理肠胃的效果大于两种菌单独作用的总和。食用含有这两种活菌的发酵乳后,可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡,抑制腐败菌的增殖,具有很好的营养保健作用。

Tips:食用益生菌酸奶可以减少胎儿出生后发生过敏症的几率

芬兰大学曾经通过实验证实,母体肠道内的细菌会在分娩时通过产道影响到胎儿,所以现在母体肠道环境的调整越加受到关注。益生菌酸奶,除了能帮助准妈妈调节肠胃环境,还具有抑制花粉过敏和过敏性皮炎的效果。其实有数据表明,准妈妈经常食用酸奶,宝宝出生以后发生过敏病症的几率也会降低。

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